Ernst von Bayern wurde am 17. Dezember 1554 als Sohn des Herzogs Albrecht V. von Bayern und dessen Frau Anna Erzherzogin von Österreich in München geboren. Er war Fürstbischof von Freising, Hildesheim, Lüttich, Münster, Fürstabt der Reichsabtei Stablo-Malmedy und von 1583 bis 1612 Kurfürst und Erzbischof von Köln.
Seine Genealogie befindet sich im Stammbaum-Netzwerk und im Familienbuch Adelsgeschlechter.